A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão e o recolhimento imediato de um lote específico de sal marinho grosso iodado. A decisão foi tomada após análises fiscais identificarem irregularidades que podem trazer riscos à saúde.
O produto afetado é o sal da marca Marfim, do lote 901124, fabricado pela empresa M Gomes Praxedes Ltda.. Testes realizados pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (LACEN-DF) reprovaram o lote devido a uma falha no teor de iodo.
O iodo é um mineral necessário para o bom funcionamento do organismo. A sua falta no sal, produto em que a adição do mineral é obrigatória por lei, pode causar problemas como o bócio e complicações no desenvolvimento de fetos durante a gravidez.
Além do sal, a Anvisa proibiu a comercialização do Azeite de Oliva Extravirgem da marca Terra das Oliveiras. A investigação apontou que o produto tem origem desconhecida e estava sendo vendido em sites de comércio eletrônico sem as garantias sanitárias necessárias.
A importadora que constava no rótulo, a JJ – Comercial de Alimentos Limitada, teve seu CNPJ extinto em janeiro de 2025. Com o fim das atividades da empresa, o azeite em circulação não tem rastreabilidade, o que configura um risco de fraude.
Outro item alvo da fiscalização foi o Doce de Leite em Pedaços da marca São Benedito, fabricado pela JF Indústria Comercio de Doces e Laticínios Ltda. O lote produzido em 25 de junho de 2025 foi suspenso por falhas na identificação e em testes químicos.
As análises do LACEN-DF reprovaram o doce de leite no teste do conservante ácido sórbico. O uso desse conservante deve seguir limites específicos para garantir a segurança do alimento. Quando fora do padrão, pode mascarar a presença de microrganismos nocivos.
A Anvisa alerta que a falta de rastreabilidade, como ocorreu com o azeite, impede que o consumidor conheça a real procedência do que está comprando. As resoluções para o recolhimento foram publicadas no Diário Oficial da União.
Consumidores que possuem o sal do lote 901124, o azeite ou o doce de leite citados devem parar de usar os produtos. O local onde a compra foi feita é responsável por aceitar a devolução e fazer a troca ou o reembolso do valor pago.
Para manter a segurança, é importante verificar sempre o número do lote e os dados do fabricante nas embalagens dos alimentos. A consulta às resoluções da Anvisa, como as de números 219, 226 e 227 de 2026, ajuda a identificar produtos que foram reprovados pela vigilância sanitária.
A medida de recolhimento serve para evitar que a população consuma itens que não atendem às normas. Problemas como a deficiência de iodo no sal podem gerar carências nutricionais, enquanto conservantes em quantidade errada podem causar reações adversas.
